Torre de Alta Mar – Restaurante Barcelona Torre Alta Mar Restaurantes Barcelona Port Vell Restaurants Barcelona Cocina Mediterranea Restaurantes Barcelona Restaurants Barceloneta BCN 2017-09-04T17:29:47+00:00

TORRE D’ALTA MAR, BARCELONA 360º GASTRONÒMICS

RESERVAR

El Restaurant

UN DELS RESTAURANTS MES ESPECTACULARS DEL MON. A BARCELONA.

TORRE D’ALTA MAR. Vista panoràmica de 360º  sobre el port, la platja, la ciutat, les muntanyes i tota la línia costanera de Barcelona. A 75 metres d’alçada…

sobre la estació del Telefèric del Port Vell – Braceloneta, a la Torre de Sant Sebastià, construida amb motiu de l’Exposició Universal de Barcelona de 1929, per connectar el port amb la muntanya de Montjuïc, seu de l’esdeveniment. Obert l´any 2002 pels germans Carlos i Oscar Manresa, nascuts a la Barceloneta, amb importants arrels culinàries i pilars de la gastronomía barcelonina amb gran visió de futur i saber fer empresarial.

Cuina d’Autor en un espaiós i elegant menjador on la decoració principal son les bigues de ferro i reblons de principis de segle. Excel·lents vins i còctels. Taules amb estovalles i cadires que giren. Selecció musical elegant i divertida. Atmosfera cosmopolita. Alt standing. Sopars de negocis. Nits romàntiques. Celebracions familiars. Reunions d’amics. Ascensor privat de vidre. Aparcacotxes. Obert tot l´any. Dos serveis diaris.  Recomanat a la Guia Michelin pel servei acurat, menjar exquisit  i entorn excepcional. Xefs Albert Dolcet i Joan Martínez. TORRE D’ALTA MAR és el mirador gastronòmic de Barcelona.

Targeta Regal a la venda al mateix restaurant.

Targeta Regal a la venda al mateix restaurant.

RESERVAR

El Menjar

CUINA FRESCA, ELEGANT I MODERNA. CUINA D’AUTOR MEDITERRÀNIA.

RESERVAR

Cuina creativa d’impecable factura acompanyant les espectaculars vistes de Barcelona. Els xefs Albert Dolcet i Joan Martínez són dos talents apassionats de la cuina d’autor, amants del…

fresc i el saborós, del bon gust i l’estètica, hàbils coneixedors de les noves tècniques i molt respectuosos amb les tradicions culinàries barcelonines. Cuina d´autor moderna i mediterrània.

Els seus coloristes i elegants plats es recullen en dos menús degustació, Menú Gourmet i Menú Petit Gourmet. No més de 10 plats per poder compartir escena amb la excel·lent panoràmica.

La Carta és una selecció dels ‘imprescindibles’ del TORRE D’ALTA MAR, una mica més tradicionals com l´arròs cremós de gambes o el tartar de bou, i alguns plats d´autor com el lluç amb el seu pil-pil i cruixent de plancton, o l´hort de verdures sobre la falsa terra vegetal.

Targeta Regal a la venda al mateix restaurant.

PDF MENJAR
PDF BEGUDA

Les vistes

ZONA CERO DE L´EIXAMPLE. ENTRE LA TERRA I EL MAR.

RESERVAR

Elevat a 75 metres. Envidriat en tot el seu perímetre. Panoràmica de 360º. TORRE D’ALTA MAR, un dels restaurants més espectaculars del món. Zona Zero de l’Eixample de Barcelona…

Al costat de la Torre del Rellotge del Port Vell, on es creuarien les avingudes Paral·lel i Meridiana, es el punt de partida de la cuadrícula del Masterplan d’Ildefons Cerdà, dibuixada a 45º per assegurar la llum solarl a tots seus apartaments.

Desde el restaurant TORRE D´ALTA MAR veiem les avingudes Paral.lel i Meridiana , el mar Mediterràni, les platges de Barcelona;  ​​edificis icònics com la Sagrada Família, la torre Agbar, el monument a Colom, l’hotel Arts, el Tibidabo, el WTC, el Port Vell, Collserola, Montjuïc, el hotel W, el Passeig de Gràcia, el Palau de Mar, el pont de la Porta d’Europa, … els castells de focs artificials, les tempestes elèctriques, els arcs de sant Martí, les postes de sol, l’encesa de la ciutat als vespres, els ramats de núvols,  els vaixells que van i vénen.

Targeta Regal a la venda al mateix restaurant.

ELS ESDEVENIMENTS

CELEBRACIONS BRILLANTS I ESPECTACULARS A VISTA D’OCELL

TORRE D’ALTA MAR, Barcelona i el Mediterrani, 360º a 75 metres d’alçada, entre el port i la platja, construit sobre la planta d’embarcament del Telefèric del Port Vell – Barceloneta. Accés amb ascensor privat de vidre, amb parada única. El viatge dura un minut i mig aproximadament.

Es un restaurant luxós, elegant, senzill i espaiós, de sostres alts i espectaculars vistes. Estructura a la vista original de 1929, parets interiors de vidre negre, estovalles de lli, cadires i sofàs de pell blanca, cortines i moquetes gris fosc, terra de fusta lacada. A l’altra banda dels finestrals, Barcelona i el Mediterrani recorren els 50 metres de perímetre del restaurant.

TORRE D’ALTA MAR és un dels millors restaurants del món per les seves característiques especials d’ubicació, cuina i servei. Cuina d’autor moderna i mediterrània d’alt nivell, recomanat a la Guia Michelin. Xefs Albert Dolcet i Joan Martínez.  Superfície útil total , 180 m2. Capacitat màxima, 120 persones. Possibilitat de tenir el restaurant en Exclusiva o reservar alguna de les seves zones, Estribord, Proa o Babord.

PDF MENU GRUP

Daniela da Veiga. Directora comercial del restaurant TORRE D´ALTA MAR eventos@torredealtamar.com    +34 93 221 44 60

CONTACTE

TORRE D’ALTA MAR

Passeig Joan de Borbó, 88. 08039 Barcelona.
+34 93 221 00 07

Sopars de 19:30 – 23:00     Divendres i Dissabte fins a les 23:30
Dinars de 13:00 – 15:30      Dimarts a Dissabte.

Recomanat a la Guia Michelin
Obert tot l’any, de Dillums a Diumenge.
No tanca per vacances
Servei d’aparca-cotxes (nits)

Si vol reservar taula, fins a 10 pax. RESERVAR
reserves@torredealtamar.com  (Resposta de dimarts a dissabte)
+34 93 221 00 07  (informació especialitzada de 18:00 a 24:00)

Si voleu organitzar un esdeveniment o celebració amb més de 10 pax. :
+34 93 221 44 60 (en horaris d´oficina)  eventos@torredealtamar.com
Si vol regalar sopars i dinars els trovará a  RESERVAR
Per comprar TARGETA REGAL dirigir-se directament al restaurant.

Reservar / Regalar

RESERVAR AL TORRE D’ALTA MAR

REGALAR UNA EXPERIÈNCIA AL TORRE D’ALTA MAR

Al TORRE D’ALTA MAR pot realitzar la seva reserva de fins a 10 persones a través del nostre web les 24 hores del dia 7 dies a la setmana, amb e-mail o SMS de confirmació de la reserva.
Sí no troba cap hora disponible a qualsevol de les franges horàries de la data de la seva reserva li dóna l’oportunitat de apuntar-se a la nostra Llista de Espera.També pot realitzar la seva reserva o qualsevol consulta mitjançant el número de telèfon +34 93 22 10 00 07. El nostre horari de reserves telefòniques és de 12:00 a 16:00 i de 18:00 a 00:00 de dilluns a diumenge.

Li recordem que el nostre codi de vestimenta és formal.

Per a reserves de més de 10 persones poseu-vos en contacte amb nosaltres al correu electrònic eventos@torredealtamar.com
Si us plau, en el cas de no poder assistir, anul·li la seva reserva en els enllaços habilitats per a això en l’email o SMS que va rebre al realitzar-la, amb al menys 24 hores d’antelació a la data de la reserva.

El restaurant TORRE D’ALTA MAR disposa de política de cancel·lació:

Les reserves de 7 o més comensals requereixen les dades d’una targeta bancària en garantia. No s’efectuarà cap càrrec en el moment de la seva reserva. Podran cancel·lar la reserva fins a 24 hores abans de la mateixa. Passat aquest termini, la no assistència o cancel·lació tindrà un cost de 25 € per comensal (10% IVA inclòs).

TREBALLI AMB NOSALTRES

Si el que veu li agrada i busca feina a la cuina o la sala d´un restaurant de nivell com el TORRE D’ALTA MAR, pot enviar una carta de presentació i el seu CV a les següents adresses:

cuina@torredealtamar.com  a/a Chef Albert Dolcet
sala@torredealtamar.com  a/a Maitre Xavier Collado